Coliflor

Propiedades

Alto contenido de fibra, antioxidantes, vitamina C y ácido fólico. Su principal componente es el agua y tiene un aporte calórico muy bajo. Es también una fuente importante de vitamina B6 y vitamina K.

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Alérgenos

  • Artemisa

Colores

Temporada

La mejor temporada para sembrar coliflor será invierno.